طريقة عمل الدولمة العراقية


المقادير حسب الرغبة
  • 2 حبة خيار
  • 3 حبة باذنجان
  • كوسة
  • فلفل اخضر
  • فلفل اصفر
  • 1 كرفس
  • 3 حبة طماطم
  • 3 حبة بصل
  • 1 حبة ثوم
  • 1\4 كيلو لحم مفروم
  • 1 كوب رز(حسب الرغبة)
  • باقلاء حسب الرغبة
  • جزر حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة فلفل اسود
  • 1 ملعقة بهارات دولمة
  • 1 ملعقة بابريكا
  • 1 ملعقة كركم
  • 1 ملعقة ملح ليمون
  • عصير ليمون
  • دبس الرمان
طريقة التحضير



شاهد الفيديو